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Abigar : une race bovine laitière d’Afrique de l’Est

L’Abigar est une race bovine originaire d’Éthiopie, dont vous pouvez observer la robe claire et les grandes cornes. Si vous vous intéressez à sa production laitière, les données rapportées indiquent 4 à 5 litres par jour.

Race bovineMis à jour le 10 octobre 2026
Abigar, figurine en faïence de FermeVallée

Carte d’identité

Espèce
Bovin
Origine
Éthiopie
Aptitude
Production laitière
Poids
Taureau : 550 kg
Taille
Vache : 114 cm

Une origine à Gambella et une présence régionale

L’origine de la race est située dans la région de Gambella, particulièrement dans les districts habités par les Nuer. Son aire de diffusion se trouve en Afrique de l’Est. La race est principalement présente en Éthiopie et au Soudan du Sud. Au Soudan du Sud, elle représente la majeure partie du cheptel des Dinka, des Nuer et des Shilluk.

Une robe claire et un gabarit mesuré

La couleur de fond de sa robe est blanche ou grise. Des taches rousses ou noires marquent souvent son pelage. Le taureau atteint en moyenne 118 cm au garrot.

Du lait et une participation aux travaux agricoles

La production de lait rapportée est de 4 à 5 litres par jour. Une autre donnée fait état d’environ 750 kg de lait par lactation. L’Abigar sert aussi, de façon secondaire, au travail des champs.

Des effectifs datés et une baisse locale signalée

Le recensement de 1992 évaluait la population de la race à 548 650 têtes. Le statut FAO indiqué pour 2007 était « non menacée ». Une diminution progressive des effectifs a toutefois été signalée dans les zones étudiées.

Quiz : Abigar

3 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.À quel groupe bovin l’Abigar appartient-elle ?
  2. 2.Quelle couleur de fond pouvez-vous observer sur sa robe ?
  3. 3.Quelle production de lait quotidienne est rapportée pour l’Abigar ?

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.

  • Abigar, Wikipédia, révision 229297065. Consulté le 10 octobre 2026.
  • Abigar, Wikipédia en anglais, révision 1299675271. Consulté le 10 octobre 2026.