Carte d’identité
- Espèce
- Bovin
- Origine
- Écosse
- Robe
- Unie, rouge ou noire
- Taille
- Vache : 135 cm au garrot
Des origines dans deux comtés écossais
Ses origines se situent dans les comtés d’Aberdeenshire et d’Angus. Le travail de sélection débute à la fin du XVIIIe siècle. L’éleveur Hugh Watson peut être considéré comme l’un des créateurs de la race. Après un apport de sang shorthorn, l’élevage en race pure a rapidement été mis en place. Le premier livre généalogique a été publié en 1862.
Une stature massive sur des pattes courtes
Des marques blanches peuvent apparaître sur les mamelles. Les muqueuses présentent une couleur noire. Le poids d’une vache se situe entre 650 et 700 kg. Le taureau mesure 145 cm au garrot. Le poids du taureau va de 800 à 1 000 kg. Ses pattes plutôt courtes contribuent à lui donner une silhouette massive.
Une diffusion au-delà de l’Écosse
Les exportations commencent en 1878, d’abord vers les États-Unis, puis vers l’Amérique du Sud et l’Australie. La source décrit un effectif britannique stable de 10 000 vaches. Parmi les vaches britanniques, 7 000 sont inscrites au registre généalogique. L’effectif britannique mentionné comprend aussi 500 taureaux. La source rapporte un effectif de 320 000 têtes de bétail aux États-Unis, sans préciser la date de ce chiffre.