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Albère : une petite vache des Pyrénées

L’Albère est une petite race bovine originaire du massif des Albères, à l’extrémité orientale des Pyrénées. Vous pouvez observer chez elle un pelage allant du noir au blond et de petites cornes en croissant ou en crochet.

Race bovineAussi : Albera, FaginaMis à jour le 10 octobre 2026
Albère, figurine en faïence de FermeVallée

Carte d’identité

Espèce
Bovine
Origine
Catalogne
Gabarit
Petit
Poids
Mâle : 350 kg ; femelle : 275 kg
Taille
Mâle : 126 cm ; femelle : 121 cm
Statut
FAO, 2007 : en danger, avec maintien de la race

Une race décrite en 1957

La présence de bovins dans le massif est signalée au XIXe siècle, mais la première description de l’Albère date de 1957. Cette première description distinguait trois types : un sombre, un plus clair aux couleurs variables et un issu de croisements avec la Braunvieh. Les descriptions plus récentes retiennent deux types, la Negra à robe sombre et la Fagina à robe plus claire. En 1999, le type Fagina a été trouvé génétiquement plus proche de la Bruna de los Pirineos que du type Albère Negra.

Des cornes courtes et une tête allongée

Les cornes, de petite taille, sont généralement en croissant ou en crochet court, blanches avec des pointes noires. La tête paraît massive et allongée, avec des yeux saillants. Le mufle est habituellement pigmenté de noir ou bordé d’une teinte claire. Le cou est long et aplati. Le ventre est volumineux et la croupe présente un profil horizontal. Les membres sont solides, avec des articulations bien dessinées.

Une vie en grande liberté

Les animaux vivent toute l’année dans des conditions semi-sauvages. La vache se nourrit de la végétation des forêts et des prairies auxquelles elle a accès. Elle montre une préférence pour les fruits et les bourgeons tendres du hêtre, à l’origine du nom Fagina.

Reconnaissance et suivi des effectifs

Une association d’éleveurs, l’Associació de Ramaders de la Vaca de l’Albera, a été fondée en 2008. La race a obtenu sa reconnaissance officielle le 27 juillet 2011. Un standard de race a été approuvé et un livre généalogique a été créé lors de cette reconnaissance. À la fin de 2014, la population recensée comptait 763 animaux, dont 618 femelles et 145 mâles. En 2018, l’effectif était estimé à 350 animaux répartis des deux côtés de la frontière franco-espagnole.

Quiz : Albère

3 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.De quel massif l’Albère est-elle originaire ?
  2. 2.Quelle forme les cornes de l’Albère présentent-elles généralement ?
  3. 3.En quelle année l’Albère a-t-elle obtenu sa reconnaissance officielle ?

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.