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Aurochs de Heck : histoire, allure et pâturage

L’aurochs de Heck est un bovin domestique sélectionné en Allemagne pour se rapprocher de l’apparence de l’aurochs sauvage. Vous pouvez observer une robe allant du brun foncé au roux chez cette race employée pour le pâturage naturel.

Race bovineAussi : néo aurochs, aurochs-reconstituéMis à jour le 10 octobre 2026
Aurochs de Heck, figurine en faïence de FermeVallée

Carte d’identité

Origine
Allemagne
Robe
Du brun foncé au roux
Taille
Grande
Aptitude
Pâturage naturel
Diffusion
Internationale

Une sélection menée par les frères Heck

Lutz et Heinz Heck ont créé cette race par une sélection de bovins domestiques dans les années 1920 et 1930. Les expériences ont été conduites dans les parcs zoologiques de Berlin et d’Hellabrunn, à Munich. Après avoir commencé ensemble en 1921, les deux frères ont travaillé séparément en raison de désaccords sur les races à employer. Les animaux actuels descendraient uniquement ou principalement de la lignée gérée par Heinz Heck.

Des différences visibles avec l’ancêtre sauvage

Les écarts d’apparence avec l’aurochs sauvage varient d’un individu à l’autre. Les jambes sont proportionnellement plus courtes que celles de l’aurochs sauvage. Les cornes sont généralement plus petites et de forme différente de celles de l’ancêtre sauvage. Les mâles présentent souvent une couleur plus claire que celle de l’aurochs sauvage.

Du pâturage dans les espaces naturels

L’élevage s’est développé à partir des années 1970 avec l’intérêt pour les bovins rustiques capables d’entretenir des zones sauvages. La première introduction dans le cadre de ces expériences de gestion des espaces naturels a eu lieu aux Pays-Bas en 1983. Ces introductions visaient à conserver des espaces de prairies en limitant les interventions humaines. En France, les élevages développés pendant les années 1990 ont utilisé des milieux variés, notamment la moyenne montagne, les sous-bois, les causses, les marais et les friches.

Une sélection poursuivie dans certaines lignées

Vous pouvez retenir que, depuis la fin des années 1990, des éleveurs allemands ont entrepris d’introduire de nouvelles variétés bovines domestiques dans des groupes reproducteurs d’aurochs de Heck. Ces variétés, de taille et de cornage plus imposants, ont produit de petits groupes plus proches de l’apparence de l’aurochs sauvage. La majorité des animaux conserve les caractéristiques fixées depuis les frères Heck, tandis qu’une petite minorité fait l’objet d’une sélection renouvelée.

Des livres généalogiques et des effectifs datés

La race a été inscrite au catalogue des races bovines françaises en 1997 sous le nom d’aurochs-reconstitué. Un syndicat international consacré à son élevage a été créé en 1995 sous le sigle SIERDAH, devenu ensuite SIERDA. Le SIERDA tient le livre généalogique de l’aurochs-reconstitué et rassemble des adhérents de plusieurs pays. En 2005, les effectifs auraient été d’environ 2 500 têtes en Europe, dont 350 en France. En 2007, plus de 600 animaux vivaient libres aux Pays-Bas, notamment dans la réserve fermée d’Oostvaardersplassen.

Quiz : Aurochs de Heck

3 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.Dans quel pays la sélection de l’aurochs de Heck a-t-elle commencé ?
  2. 2.Quel était le but des introductions dans les espaces naturels néerlandais ?
  3. 3.Sous quel nom la race a-t-elle été reconnue en France en 1997 ?

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.

  • Aurochs de Heck, Wikipédia, révision 236565602. Consulté le 10 octobre 2026.