Carte d’identité
- Espèce
- Bovine
- Origine
- Australie
- Aptitude
- Production laitière
Une sélection menée dans le Queensland
Vous pouvez retenir que cette race est issue d’un croisement réalisé dans une ferme expérimentale du Queensland. Le gouvernement du Queensland a engagé le développement de la race. Plusieurs programmes ont étudié différents génotypes et bovins croisés pour mettre au point la race. Le croisement décrit dans les travaux d’Alexander et de ses collaborateurs comprend 50 % de Holstein-Friesian et 50 % de Sahiwal.
Une robe sombre et de grandes oreilles
La description française lui attribue une robe unie d’un rouge sombre. Ses muqueuses sont noires. Ses grandes oreilles témoignent de son ascendance Bos taurus indicus.
Le lait et sa composition
La description française indique une production d’environ 3 000 kg de lait par lactation. Le lait présente une teneur en protéines de 3,4 %. Sa teneur en matière grasse est de 4 %.
Des aptitudes pour les milieux tropicaux
L’héritage de la sahiwal lui permet de s’adapter à des pâturages secs dont le fourrage est fibreux et peu énergétique. Cette adaptation concerne aussi les milieux où les points d’eau sont rares. Elle a hérité d’une aptitude à supporter la chaleur et un ensoleillement très important. La description anglaise rapporte une forte résistance à l’humidité, aux tiques et à d’autres parasites.
Une diffusion vers d’autres pays tropicaux
La race a été exportée vers des pays tropicaux d’Asie du Sud-Est, d’Amérique centrale et du Sud, ainsi que du sous-continent indien. Un programme de transfert d’embryons a permis de fournir du matériel génétique de vaches AFS de race pure à des pays tropicaux.