Carte d’identité
- Espèce
- Bovine
- Origine
- Japon
- Robe
- Noire
- Gabarit
- Moyen
- Statut
- Non menacée selon la FAO en 2007
Des cornes chez les deux sexes
Les mâles comme les femelles portent des cornes. Le poids indiqué pour les mâles est de 809 kg. Pour les femelles, le poids renseigné est de 512 kg. La taille donnée pour les mâles atteint 145 cm. Les femelles ont une taille indiquée de 129 cm.
Une histoire de croisements et de sélection
En 1919, le gouvernement décide d’enregistrer et de sélectionner le bétail métis dont est issue la Japanese black. La Japanese black est reconnue comme race en 1944. Des bovins Braunvieh et Simmental venus de Suisse ont contribué à son développement. L’Ayrshire, la Devon et la Shorthorn du Royaume-Uni figurent également parmi ses influences. Des bovins frisons d’Allemagne et des Pays-Bas ont aussi participé à la formation de la race.
Des berceaux dans plusieurs régions japonaises
Dans le Kansai, la race s’est développée dans les préfectures de Kyoto et de Hyogo. Dans le Chūgoku, ses berceaux comprennent Hiroshima, Okayama, Shimane, Tottori et Yamaguchi. Sur l’île de Kyūshū, Kagoshima et Oita font partie des préfectures où elle s’est développée. La préfecture d’Ehime, sur l’île de Shikoku, figure aussi parmi ses berceaux.
Lignées régionales et effectifs historiques
Lors du lancement de l’enregistrement en 1919, les administrations préfectorales avaient la responsabilité de fixer les objectifs de sélection. La Tajima est l’une des lignées de la Japanese black. En 1960, l’effectif total déclaré dépassait 1 800 000 animaux. En 2008, l’effectif déclaré était d’environ 707 000 animaux.