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Pontremolese : une race bovine italienne menacée

La Pontremolese est une race bovine italienne en grand danger d’extinction. Vous pouvez observer sa robe froment jaune et ses cornes noires en forme de lyre.

Race bovineAussi : BettoleseMis à jour le 10 octobre 2026
Pontremolese, figurine en faïence de FermeVallée

Carte d’identité

Espèce
Bovine
Taille
Moyenne
Diffusion
Locale

Des origines italiennes et un passé de travail

Ses provinces d’origine sont La Spezia et Massa-Carrara. Des études suggèrent une possible parenté avec les races ibériques. Elle participait notamment au transport du marbre entre les carrières de Carrare et le port de Gênes.

Une robe froment et des cornes en lyre

Son pelage est uni, dans une teinte froment jaune. Ses cornes noires dessinent une forme de lyre. Ses muqueuses présentent une coloration foncée. Le pourtour des yeux et des oreilles est également sombre. Sa peau est décrite comme gris ardoise.

Le gabarit des vaches et des taureaux

La vache mesure 125 cm et pèse 500 kg. Le taureau atteint 145 cm pour un poids de 750 kg.

Des effectifs réduits et une reconnaissance officielle

En 2002, la race ne comptait que 22 vaches. La même année, seuls 3 taureaux étaient recensés. Elle figure parmi les seize races bovines italiennes minoritaires à diffusion limitée reconnues et protégées par le ministère italien de l’Agriculture.

Quiz : Pontremolese

3 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.Quelle forme ont les cornes de la Pontremolese ?
  2. 2.Quel matériau la Pontremolese transportait-elle autrefois ?
  3. 3.Combien de vaches Pontremolese étaient recensées en 2002 ?

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.

  • Pontremolese, Wikipédia, révision 232868885. Consulté le 10 octobre 2026.
  • Pontremolese, Wikipédia en anglais, révision 1329250328. Consulté le 10 octobre 2026.