Carte d’identité
- Espèce
- Bovin
- Origine
- Hesse, Allemagne
- Gabarit
- Moyen
- Robe
- Rouge unie
Une longue histoire en Hesse
L’élevage de la Vogelsberger est ancien en Hesse. Au XIXe siècle, sa production laitière a suscité un engouement chez les éleveurs. Après cet essor laitier, la Fleckvieh a pris sa place. Son livre généalogique a été ouvert en 1885. Au XXe siècle, des croisements avec l’Angeln et la Danoise rouge ont influencé la race. Une fusion avec la Deutsches Rotbunte a également été tentée.
Des nuances acajou ou chocolat
Le rouge de sa robe peut prendre des nuances acajou ou chocolat. Ses cornes sont courtes et claires, avec des extrémités noires orientées vers l’avant. La taille indiquée est de 130 cm pour la vache et de 140 cm pour le taureau. Le poids indiqué atteint 500 kg chez la vache et 600 kg chez le taureau.
Les données de production laitière
La production laitière donnée pour la race est de 4 000 kg par lactation. Le lait présente un taux butyrique de 4,5 %.
Une sauvegarde engagée
Quelques animaux de race pure subsistent en Hesse. La race bénéficie d’un programme de sauvegarde. En 1996, l’effectif comptait 300 vaches et 20 taureaux, avec une légère croissance signalée.