Carte d’identité
- Espèce
- Bovine
- Origine
- Afrique de l’Ouest
- Robe
- Blanche unie
- Poids des vaches
- 250 à 380 kg à l’âge adulte
- Poids des taureaux
- 350 à 660 kg à l’âge adulte
Des troupeaux liés au pastoralisme peul
Les Peuls élèvent cette race dans les savanes arides du Sahel central, surtout au nord du Nigéria, au nord-est du Cameroun et au sud du Niger. Ces zébus tiennent une place importante dans le mode de vie des populations pastorales qui pratiquent la transhumance. Des pasteurs ont également conduit quelques troupeaux au Tchad et au Soudan. Au Nigéria, la White Fulani représente plus de 50 % du cheptel bovin. Dans ce même pays, 95 % des animaux de cette race sont élevés par les Peuls. Au Nigéria, le nom Bunaji désigne cette race.
Une ossature fine et de longues cornes
Son ossature est particulièrement fine. Certains individus portent des taches noires ou rouges sur les pattes, les flancs et les oreilles. Les cornes, en forme de lyre et larges à leur base, peuvent atteindre 105 centimètres.
Une adaptation aux saisons tropicales
La race est bien adaptée au climat tropical où une courte saison des pluies alterne avec une longue saison sèche. Sa bosse stocke de la graisse que l’animal peut mobiliser lorsque la nourriture manque.
Du lait, de la traction et un rythme de reproduction
Les vaches produisent 600 à 1000 kg de lait sur une période d’environ 220 jours. Le lait présente un taux de matière grasse de 4,1 à 7,5 %. La force de ces bovins est aussi employée pour tirer des chariots. Le premier vêlage intervient autour de 4 ans. Les vaches donnent naissance, en moyenne, à un veau tous les 400 jours.