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Abreuvoir : usages, fonctionnement et variantes

L’abreuvoir fournit aux animaux un lieu ou un contenant pour boire. En observant un modèle siphoïde, vous pouvez distinguer sa réserve sous cloche et l’assiette où les animaux s’abreuvent.

Équipement ou bâtiment d’élevageAussi : Fontaine pour les animauxMis à jour le 10 octobre 2026
Abreuvoir, figurine en faïence de FermeVallée

Carte d’identité

Autres noms
Fontaine pour les animaux
Parties
Réserve sous cloche et assiette du modèle siphoïde
Contenance
Habituellement 3 à 20 litres pour le modèle siphoïde

Comment fonctionne le modèle siphoïde

Le modèle siphoïde conserve l’eau propre dans une réserve fermée. Le principe du siphon alimente l’assiette en maintenant son niveau d’eau constant. Les animaux peuvent boire dans l’assiette sans salir l’eau contenue dans la réserve.

Les matériaux et la place dans la basse-cour

Les abreuvoirs siphoïdes sont souvent fabriqués en plastique, en acier émaillé ou en acier galvanisé à chaud. La galvanisation à chaud consiste à immerger une pièce d’acier dans du zinc en fusion. L’oxyde de zinc possède des propriétés fongicides et antiseptiques. Dans un abreuvoir en acier galvanisé à chaud, l’eau reste propre et limpide plus longtemps grâce aux propriétés de l’oxyde de zinc. Dans les basses-cours, les modèles siphoïdes reposent directement sur le sol ou sur des trépieds.

Des sources aux abreuvoirs des villes

Les abreuvoirs étaient souvent installés auprès de sources. Avant l’époque de l’automobile, les abreuvoirs urbains permettaient aux chevaux employés pour le transport de boire, notamment lorsqu’ils étaient attachés à un poteau. En 1927, Annis et George Bills ont financé la construction de jusqu’à 500 abreuvoirs en Australie, en Irlande, en Angleterre et aux États-Unis. De nombreux abreuvoirs issus de ce don sont encore visibles et portent une inscription mentionnant Annis et George Bills ainsi que l’Australie.

Des usages différents selon les lieux

En Australie, les abreuvoirs destinés aux moutons, aux bovins et aux autres animaux domestiques peuvent aussi attirer des espèces locales comme les kangourous. Certains abreuvoirs australiens sont conçus pour limiter ou empêcher leur utilisation par ces espèces locales. Aujourd’hui, des abreuvoirs prennent aussi la forme de fontaines publiques ou privées intégrées aux aménagements paysagers urbains. En français québécois, le terme abreuvoir désigne couramment une fontaine fixe d’eau fraîche destinée aux personnes. Chez la vache, une consommation d’eau plus élevée s’accompagne d’une production de lait plus importante.

Quiz : Abreuvoir

3 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.Quel principe maintient le niveau d’eau dans l’assiette d’un abreuvoir siphoïde ?
  2. 2.Quelle est la contenance habituelle d’un abreuvoir siphoïde ?
  3. 3.À quels animaux le modèle siphoïde est-il souvent destiné ?

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.

  • Abreuvoir, Wikipédia, révision 234270076. Consulté le 10 octobre 2026.
  • Watering trough, Wikipédia en anglais, révision 1358533934. Consulté le 10 octobre 2026.