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Osier : reconnaître le saule des vanniers

L’osier est un arbuste des lieux humides dont vous pouvez utiliser les rameaux souples en vannerie. Pour le reconnaître, observez ses longues feuilles étroites, vert foncé dessus et soyeuses dessous.

Arbre ou arbuste de la campagneAussi : Saule des vanniers, Osier blancMis à jour le 10 octobre 2026
Osier, figurine en faïence de FermeVallée

Carte d’identité

Nom scientifique
Salix viminalis
Famille
Salicaceae
Hauteur
3 à 6 m

Reconnaître ses branches et ses feuilles

Les branches sont longues, droites et dressées, avec une écorce gris verdâtre. Les feuilles mesurent 10 à 25 cm de long pour seulement 0,5 à 2 cm de large. Le dessus des feuilles est vert foncé, tandis que leur revers porte des poils gris soyeux. Le fruit est une capsule velue qui s’ouvre en deux valves pour libérer des graines munies de longues soies.

Des fleurs regroupées en chatons

Les fleurs mâles et les fleurs femelles se trouvent sur des pieds distincts, chacune regroupée en chatons d’un seul sexe. Les chatons mâles sont jaunes et ovales, tandis que les chatons femelles sont plus longs et davantage cylindriques. Chaque fleur possède un nectaire et une bractée qui la protège. Une fleur mâle porte deux étamines dont les anthères sont jaunes.

Une répartition marquée par la culture

L’espèce est donnée comme originaire d’Europe, d’Asie occidentale et de l’Himalaya. Les cultures anciennes rendent ses limites d’origine incertaines, et sa présence indigène jusqu’au sud-est de l’Angleterre reste une possibilité. En Angleterre, aux XVIIIe et XIXe siècles, la culture et l’utilisation de l’osier étaient courantes, avec des oseraies le long de nombreuses rivières et de nombreux ruisseaux.

D’autres usages de l’osier

L’osier est aussi utilisé dans les plantations destinées à produire de l’énergie et dans des dispositifs de traitement des eaux usées. Sa capacité à accumuler notamment le cadmium et le zinc en fait un candidat à la dépollution par les plantes.

Une tenthrède abritée dans les feuilles

Vous pouvez parfois observer, sous les feuilles et le long de leur nervure principale, des galles dues à la tenthrède Pontania viminalis. La ponte de cet insecte déclenche la formation d’une galle qui abrite d’abord l’œuf, puis la larve et ses excréments. À la fin de son développement larvaire, l’insecte perce la galle puis se nymphose au pied de l’arbre.

Quiz : Osier

3 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.Quel usage explique le nom de saule des vanniers ?
  2. 2.Quel aspect présente le revers des feuilles de l’osier ?
  3. 3.Comment les fleurs mâles et femelles sont-elles réparties ?

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.