Carte d’identité
- Espèce
- Anser anser domesticus
- Origine
- Îles Shetland, au nord de l’Écosse
- Poids
- 5 à 6 kg
- Bec
- Orange
Une histoire liée aux petites fermes
Autrefois, les petits fermiers employaient cette oie pour nettoyer les champs et y pâturer. Les premières exportations vers les États-Unis ont eu lieu en 1997, à l’initiative d’une ferme de New York.
Un plumage différent selon le sexe
Le jars porte un plumage entièrement blanc. Chez la femelle, de grandes taches grises couvrent la tête, le cou et la partie supérieure du corps. Le dessous du corps de la femelle reste blanc. Vous pouvez différencier les sexes à leur apparence dès l’éclosion. Son bec plutôt court lui sert à fouiller le sol.
La recherche de nourriture et la vie familiale
Les oies de Shetland sont particulièrement habiles à chercher leur nourriture. Elles peuvent couvrir une grande partie de leurs besoins alimentaires en pâturant. Ces oies sont décrites comme de bons parents.
La reconnaissance et la sauvegarde en Amérique du Nord
La race n’est pas encore reconnue par l’American Poultry Association. L’American Livestock Breeds Conservancy étudie cette race. Cet organisme estime que les populations nord-américaines pourraient être trop faibles pour conserver une diversité génétique suffisante.