Carte d’identité
- Espèce
- Poule domestique
- Origine
- Thuringe, Allemagne
- Aptitude
- Ponte et reproduction
Une race connue dès 1793
La sélection s’est faite à partir de poules locales de Thuringe, où la race était déjà connue en 1793. Son arrivée en Angleterre ne remonte qu’aux années 2000.
Un corps compact et une barbe fournie
Le corps a une construction compacte. La silhouette du corps évoque un cylindre. La barbe se distingue par son volume très fourni. Cette barbe est allongée et arrondie, sans séparation en plusieurs parties. Les plumes du cou sont abondantes, particulièrement sur la nuque.
Les détails de la tête et des pattes
La crête est simple et atteint à peine une taille moyenne. La barbe masque les oreillons. La couleur des yeux varie selon la variété. La peau est de couleur blanche. La couleur des tarses dépend elle aussi de la variété.
Les plumages de la grande race
La grande race existe notamment en blanc, en fauve et en noir. Le bleu liseré et le coucou figurent également parmi ses variétés de plumage. Une variété porte le nom de saumon doré foncé. Les plumages pointés comprennent l’argenté pointé noir, le doré pointé noir et le chamois pointé blanc.
La ponte et les œufs à couver
La ponte annoncée est d’environ 160 œufs par an. Les œufs à couver ont une coquille blanche et un poids minimal de 53 g.