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Brabanter : une poule huppée devenue très rare

La Brabanter est une ancienne race néerlandaise élevée pour la ponte et l’ornement, aujourd’hui extrêmement rare. Vous pouvez l’identifier à sa huppe en forme de casque, accompagnée d’une barbe et de favoris.

Race de pouleAussi : Brabançonne hollandaise, BrabançonneMis à jour le 10 octobre 2026
Brabanter, figurine en faïence de FermeVallée

Carte d’identité

Espèce
Poule domestique
Origine
Pays-Bas
Aptitude
Ponte et ornement
Poids
Coq : 1,9 à 2,5 kg ; poule : 1,5 à 2 kg
Statut
Extrêmement rare

Une longue histoire dans le Brabant

Son berceau est le Brabant historique, une région qui s’étend en Belgique et aux Pays-Bas. Cette race ancienne apparaît dans des peintures du XVIIe siècle. Elle s’est rapidement diffusée au-delà de sa région d’origine. Des Brabanter noires et coucou ont été présentées en 1854 à Görlitz, en Saxe, lors de la première exposition avicole allemande.

Un port relevé et des détails à observer

Cette volaille légère présente une taille moyenne et un port légèrement relevé. Sa crête prend la forme de petites cornes rudimentaires. Les oreillons blancs sont dissimulés sous les favoris. Ses tarses ont une teinte bleutée. Les plumages répertoriés comprennent notamment le doré à liseré noir, l’argenté à liseré noir, le chamois à liseré blanc et le gris perle.

La ponte et la variété naine

Les œufs des poules de grande taille pèsent en moyenne 52 g. Chez la variété naine, le coq pèse de 0,9 à 1,0 kg. La poule naine pèse de 0,7 à 0,8 kg. Les poules naines donnent environ 100 œufs par an, d’un poids moyen de 35 g. La variété naine a été obtenue en croisant des Brabanter de grande taille avec des padoues naines barbues.

Une race reconstituée après son déclin

Dans les années 1920, la Brabanter avait presque disparu. Sa reconstitution a reposé sur des oiseaux venus d’Allemagne et sur des apports de barbu hollandais. La race figure parmi celles reconnues par le British Poultry Standard.

Quiz : Brabanter

3 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.Quelle région historique est le berceau de la Brabanter ?
  2. 2.Quelle forme caractérise la huppe de la Brabanter ?
  3. 3.Combien d’œufs une poule Brabanter de grande taille pond-elle approximativement par an ?

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.

  • Brabanter, Wikipédia, révision 228207484. Consulté le 10 octobre 2026.
  • Brabanter, Wikipédia en anglais, révision 1354012675. Consulté le 10 octobre 2026.