Carte d’identité
- Espèce
- Poule domestique
- Origine
- Allemagne
- Poids du coq
- Grande race : 1,75 à 2,25 kg
- Poids de la poule
- Grande race : 1,5 à 2 kg
Une race ancienne
La race est citée dans les sources dès 1727. Vers 1840, elle était élevée en nombre en Westphalie et à Hanovre. Sa présence aux Pays-Bas remonte également à une époque ancienne. Elle fait partie des 108 races de poule reconnues par le British Poultry Standard.
Une silhouette allongée
De taille moyenne, la Lakenvelder présente un corps allongé. Son plumage fourni reste bien plaqué contre le corps. Ses yeux ont une teinte brun rouge. Sa peau est de couleur blanche. Les tarses présentent une couleur bleu ardoisé.
Un tempérament assez nerveux
La race est décrite comme assez nerveuse. Les poussins sont robustes dès la naissance.
Les variétés et la forme naine
Pour la grande race, la variété reconnue en France est celle à dessin noir. La forme naine est elle aussi originaire d’Allemagne. Chez la forme naine, le poids indiqué est de 900 g pour le coq et de 800 g pour la poule. Le dessin bleu est réservé à la forme naine.
Les œufs à couver de la grande race
Pour la grande race, le poids minimal indiqué pour les œufs à couver est de 50 g. Ces œufs à couver ont une coquille blanche.