Carte d’identité
- Espèce
- Poule domestique
- Origine
- Norvège
- Œufs
- Coquille blanche
- Statut
- FAO : non menacée en 2007
Une histoire liée au Jæren
Son nom norvégien renvoie au district traditionnel du Jæren, dans le comté de Rogaland. Vous pouvez retenir qu’elle est originaire de Norvège et qu’elle y existe depuis 1920, dans la région de Stavanger sur la côte atlantique sud du pays. De 1916 à 1973, une station d’élevage sous contrôle de l’État, située à Bryne dans le Jæren, a assuré sa sélection. Après la fermeture de cette station, les reproducteurs ont été transférés au collège agricole d’État de Hvam, à Nes.
Les détails de son allure
Ses yeux présentent une teinte rouge-orangé. Sous le plumage, sa peau est blanche. Ses tarses sont jaunes. Le bec affiche un jaune vif. La tête porte une crête simple. Les deux plumages décrits associent un fond brun foncé à des pointillés jaunes, ou un fond jaune clair à des pointillés bruns.
La ponte en quelques repères
La ponte annuelle est estimée à environ 215 œufs. La source anglophone indique un poids minimal de 55 g pour les œufs.
Une race nationale à préserver
Elle est présentée comme la seule race de poule domestique autochtone de Norvège. L’Institut norvégien des forêts et du paysage l’a inscrite parmi les races nationales à conserver dans son plan d’action 2008–2010 sur les ressources génétiques animales.