Carte d’identité
- Espèce
- Poule domestique
- Origine
- Allemagne
- Plumage
- Blanc ou fauve
- Statut
- En danger selon la FAO (2007)
Une race née à Ramelsloh
La sélection s’est appuyée sur des poules communes Vierländer particulièrement typées, dans le village de Ramelsloh, dans l’arrondissement de Harburg. Son nom vient de Ramelsloh, village de Basse-Saxe situé à une trentaine de kilomètres au sud de Hambourg. La race a été présentée pour la première fois à Hambourg en 1874. Des croisements ultérieurs ont fait intervenir des andalouses blanc sale, des espagnoles à face blanche et des cochins. Au début du XXe siècle, elle occupait une place importante dans l’élevage commercial et s’était répandue dans une grande partie de l’Allemagne.
Une silhouette allongée et des détails bleutés
Cette grande volaille vigoureuse présente un corps allongé et cylindrique, avec un port moyen. Sa crête rouge est simple et compte 5 à 7 crétillons. Les oreillons ont une teinte blanc bleuâtre. Le bec est bleuté avec une pointe pâle, tandis que les pattes et les pieds sont bleu ardoisé et portent des griffes blanches. Ses yeux brun foncé sont entourés de noir. Les plumes sont assez longues et de texture ferme.
Les caractéristiques des œufs
Le standard indique une coquille blanche et un poids minimal de 56 g pour les œufs à couver. La description anglaise donne un poids allant de 50 g à bien au-delà de 60 g, pour une moyenne de 56 g.
Une population devenue très rare
Les effectifs ont diminué rapidement après la Seconde Guerre mondiale. La population a atteint un point bas dans les années 1970 et au début des années 1980, avant de remonter légèrement. La race, aujourd’hui extrêmement rare, figure sur la liste rouge allemande des animaux domestiques menacés d’extinction. En 2024, la Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen (GEH) la classe comme extrêmement menacée.