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Beefalo : histoire et allure d’un bovin hybride

Le Beefalo est une race bovine américaine issue du croisement entre le bovin domestique et le bison d’Amérique. Vous pouvez observer chez lui une silhouette massive rappelant le bison, associée au pelage court des bovins domestiques.

Race bovineMis à jour le 10 octobre 2026
Beefalo, figurine en faïence de FermeVallée

Carte d’identité

Espèce
Race bovine
Origine
Américaine
Taille
Moyenne

Des croisements anciens aux premiers essais

Des croisements accidentels sont signalés dès 1750. Les premières tentatives d’hybridation organisées remontent aux années 1800. Un premier essai resté sans suite a reçu le nom de cattalo, formé à partir des mots anglais cattle et buffalo. En 1888, Charles Jesse Jones relance les croisements pour obtenir une race domestique capable de supporter en plein air les conditions climatiques les plus rudes de l’ouest des États-Unis d’Amérique. Les différentes tentatives se heurtent à des difficultés de fertilité. Vous pouvez noter que la faible rentabilité des tentatives a causé l’abandon des essais.

Une réussite suivie d’un nouveau nom

Une nouvelle tentative de croisement aboutit en 1965. Les femelles issues du croisement sont fertiles. Les obtenteurs adoptent le nom beefalo à la place de cattalo pour distinguer cette réussite des anciens échecs.

Les détails de son allure

Ses membres sont relativement courts. Son garrot dépasse l’arrière-train en hauteur. Son poil court rappelle son ascendance bovine domestique. La couleur de son pelage varie selon les géniteurs employés pour le croisement.

Quiz : Beefalo

3 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.Quel animal entre dans le croisement à l’origine du Beefalo avec le bovin domestique ?
  2. 2.En quelle année une nouvelle tentative de croisement réussit-elle ?
  3. 3.Quel détail décrit la silhouette du Beefalo ?

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.

  • Beefalo, Wikipédia, révision 227150720. Consulté le 10 octobre 2026.