Carte d’identité
- Espèce
- Bovine
- Taille
- Grande
- Diffusion
- Locale
Deux sens de croisement
La présentation française donne pour origine au Black baldy le croisement de vaches hereford avec des taureaux black angus. La présentation anglaise décrit le croisement traditionnel dans l’autre sens, avec des taureaux hereford et des vaches Aberdeen Angus.
Une robe contrastée, sans cornes
Les pattes sont blanches sur un corps à robe noire. Le mufle conserve une couleur noire. Le Black baldy ne porte pas de cornes.
Une apparence qui varie selon la génération
Chez les veaux de première génération (F1), la robe noire et l’absence de cornes viennent de l’angus, tandis que la face blanche vient du hereford. Lorsque des Black baldy de première génération sont croisés entre eux, leurs veaux de deuxième génération (F2) peuvent être rouges ou noirs, avec une face blanche ou une coloration unie. Cette deuxième génération peut aussi présenter des cornes ou en être dépourvue, les caractères visibles se combinant en huit apparences possibles dans des proportions approximativement égales.