Carte d’identité
- Espèce
- Bovin de la sous-espèce zébu
- Origine
- Bangladesh
- Aptitude
- Laitière
- Taille
- Petite
Une race ancrée dans la région de Chittagong
Cette variante locale de la race bengali n’a pas été croisée avec des bovins étrangers. Vous trouvez des élevages de Chittagong rouge dans les districts de Chittagong et de Chittagong Hill Tracts, au sein de la division administrative de Chittagong.
Une robe rouge et un petit gabarit
Sa robe rouge intense présente des zones claires autour des yeux, du mufle et des sabots, ainsi qu’au fouet de la queue. La vache mesure 90 cm et pèse entre 150 et 200 kg. Le taureau mesure entre 110 et 120 cm pour un poids de 150 à 400 kg. Ses cornes sont également rouges.
Du lait et plusieurs usages à la ferme
Une lactation de 200 jours fournit environ 800 kg de lait. Le lait présente un taux de matière grasse de 6 %. La race est aussi utilisée pour la traction. Ses excréments servent de combustible, de mortier ou d’engrais.
Une adaptation au milieu tropical humide
Cette race rustique résiste bien aux maladies endémiques du climat tropical humide. Pendant la mousson, elle supporte de rester les pieds dans l’eau et peut nager pour échapper à une inondation. Son petit gabarit limite ses besoins en fourrage, et elle peut se nourrir d’herbe des fossés et des talus ou de restes du jardin.