Carte d’identité
- Espèce
- Bovine
- Origine
- Autriche
- Robe
- Pie rouge
- Taille
- 130 à 140 cm au garrot
Un ancrage local en Styrie
Son nom allemand désigne les bovins du piémont de la région de la rivière Enns, en Styrie. Les études ADN ont confirmé une origine locale pour cette race. Ces études indiquent aussi que sa morphologie a peu évolué. Dès le XVIIIe siècle, les éleveurs ont introduit des races bovines de plus grand gabarit.
Des zones blanches et des flancs tachetés
Le blanc couvre la tête, les membres, le ventre et la ligne du dos. Sur les flancs, les taches de taille variable sont bordées de mouchetures. Les cornes sont fines et claires, avec une extrémité sombre.
Une vie de plein air en altitude
Sa rusticité lui permet de vivre entièrement en plein air en altitude et d’exploiter les prairies. La vache nourrit bien son veau grâce à la richesse de son lait. La mère et son veau passent l’été en alpage. La richesse des pâturages permet une alimentation composée exclusivement de foin et d’herbe.
Une population reconstituée après un déclin
Dans les années 1960, la race a presque disparu, absorbée par la simmental autrichienne. Alors qu’elle était considérée comme disparue, deux éleveurs de Styrie ont signalé dans les années 1980 qu’ils en possédaient encore. La population reconstituée à partir de ce petit noyau dépassait 400 individus en 2014.