Carte d’identité
- Espèce
- Bovin
- Origine
- Majorque, Espagne
- Aptitude
- Entretien de la végétation
- Poids
- Vache : 325 kg ; taureau : 450 kg
- Taille
- Vache : 130 cm ; taureau : 140 cm
Une histoire insulaire
Elle descendrait de la branche fauve du rameau brun, diffusée dans le monde méditerranéen dès l’Antiquité. Depuis cette époque, son élevage s’est poursuivi dans un isolement presque complet, favorisant son adaptation au milieu local. En espagnol comme en catalan, elle porte le nom de « vaca mallorquina ».
Une robe sombre au dos plus clair
Son gabarit est décrit comme moyen et léger. La couleur de sa robe varie du fauve-roux jusqu’au noir. Une bande plus claire suit la ligne de son dos.
Du fourrage ligneux à l’élevage du veau
Elle peut digérer des fourrages ligneux délaissés par d’autres animaux. La mère nourrit bien son veau. La race est décrite comme capable de vêler seule sans difficulté.
Une petite population suivie
Le registre généalogique de la race a ouvert en 1999. En 2002, ce registre comptait 12 taureaux et 127 vaches. L’effectif avait augmenté pour atteindre 480 individus en 2013. Une réflexion porte sur la gestion de cette faible population tout en conservant un bas niveau de consanguinité.