Carte d’identité
- Espèce
- Bovin
- Origine
- Pourtour méditerranéen
- Taille
- Petite
- Poids
- Environ 350 kilogrammes
- Statut
- Race non répertoriée
Une présence ancienne en Méditerranée
Des peintures rupestres témoignent de sa présence dans cette zone dès la préhistoire. La Saïnata descendrait de la brune de l’Atlas. Cette filiation supposée la rattacherait au rameau brun. Vous pouvez retenir qu’autrefois, seuls quelques individus de Saïnata étaient présents dans les troupeaux corses.
Des rayures et de grandes cornes
Le terme bringé désigne les rayures discontinues de son pelage. Une robe beige ou brune peut porter un bringé noir. Une robe noire peut aussi présenter un bringé fauve. La Saïnata porte de grandes cornes. Le pourtour de ses yeux et son museau sont roses. Des poils garnissent ses oreilles et le bringé dessine une étoile sur sa tête.
Un bringé qui apparaît avec l’âge
À la naissance, le veau présente un pelage roux à beige. Les premières marques bringées commencent à apparaître à partir de trois mois. Le bringé devient nettement visible à partir de 6 à 7 mois. Lors des croisements, le caractère bringé de la robe est décrit comme ressortant systématiquement.
Une reconnaissance encore à étudier
La sélection engagée lors de la relance a notamment porté sur la docilité des animaux. Le dossier indique qu’à ce jour, aucune étude génétique n’a été réalisée afin de déterminer si la Saïnata pourrait être décrite comme une race bovine. Des recherches génétiques sur ses caractères sont envisagées pour examiner la possibilité d’une reconnaissance comme race. Des travaux avec les INRA de Corse, de Sardaigne et du Maroc devraient être initiés.