Produits du terroir et signes de qualité
Fromages, beurres, fruits, légumes, huiles, miels et farines de France : origine, fabrication et ce que garantit leur signe de qualité (AOP, IGP).
- Fromages59 fiches et 3 fiches courtes : Abondance, Banon, Beaufort…
- Beurres et crèmes8 fiches et 4 fiches courtes : Beurre de Bresse, Beurre demi-sel, Caillebotte…
- Fruits et noix18 fiches et 2 fiches courtes : Chasselas de Moissac, Châtaigne d’Ardèche, Citron de Menton…
- Légumes et légumineuses20 fiches et 5 fiches courtes : Ail blanc de Lomagne, Ail de la Drôme, Ail fumé d’Arleux…
- Huiles et olives14 fiches et 1 fiche courte : Huile d’olive d’Aix-en-Provence, Huile d’olive de Corse, Huile d’olive de Haute-Provence…
- Miels5 fiches et 1 fiche courte : Gelée royale, Miel d’Alsace, Miel de Provence…
- Céréales, farines et pains13 fiches et 2 fiches courtes : Crêpe bretonne, Farine de blé noir de Bretagne, Farine de châtaigne corse…
- Épicerie fine19 fiches et 2 fiches courtes : Anis de Flavigny, Bergamote de Nancy, Berlingot de Carpentras…
