Carte d’identité
- Nom scientifique
- Raphanus sativus
- Famille
- Brassicacées
- Type
- Plante annuelle, parfois bisannuelle
Reconnaître la tige et les feuilles
La tige se tient droite, avec une forme cylindrique, un intérieur creux et peu de ramifications. Le radis possède une racine pivotante qui prolonge sa partie renflée vers le bas. Les feuilles sont disposées en rosette et présentent un grand lobe terminal accompagné de lobes latéraux plus petits. Plus haut sur la tige, les feuilles sont plus petites et moins découpées.
Observer les fleurs et les fruits
Les fleurs sont blanches ou rose violacé, marquées de veines violet foncé. Chaque fleur porte quatre pétales disposés en croix. Les fleurs sont odorantes et très mellifères. Le fruit est une silique lisse et allongée, mesurant de 30 à 60 mm de longueur.
Les conditions de culture du radis
Pour cultiver le radis, privilégiez le plein soleil et une terre limoneuse sableuse à pH neutre. Les graines de radis lèvent généralement en trois à sept jours. Un travail du sol avant le semis favorise la croissance de la racine. Pendant la croissance, un arrosage peut être nécessaire.
Le nom du radis et sa classification
Le nom du radis vient du latin « radix, radicis », qui signifie « racine, raifort ». La classification de Raphanus sativus reste inachevée et comporte de nombreux synonymes.