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Améraucana : une poule aux œufs bleus

L’Améraucana est une race de poule américaine recherchée avant tout pour sa ponte d’œufs bleus. Pour la reconnaître, vous pouvez observer sa petite crête en pois, sa barbe et ses favoris.

Race de pouleAussi : AmeraucanaMis à jour le 10 octobre 2026
Améraucana, figurine en faïence de FermeVallée

Carte d’identité

Espèce
Poule domestique
Origine
États-Unis
Caractère
Docile
Poids
Coq : 3 à 3,5 kg ; poule : 2 à 2,5 kg

La construction de la race moderne

La forme moderne de l’Améraucana a été développée dans les années 1970. Ses ancêtres comprennent des poules Araucana importées du Chili. La sélection visait à conserver le gène des œufs bleus tout en éliminant les allèles létaux de la race d’origine. Son nom associe les mots « America » et « Araucana ».

Une barbe et une petite crête

Sa tête porte une petite crête en pois, une barbe et des favoris. Ses yeux sont brun-rouge. Ses petits oreillons arrondis sont rouges, comme sa crête et ses barbillons, ces derniers étant petits ou absents. Vous pouvez rencontrer des Améraucanas aux pattes bleues, la couleur des tarses pouvant varier selon celle du plumage. Chez la variété à plumage noir, les tarses bleu ardoise tendent vers le noir.

Une race recherchée pour la ponte

La ponte est la principale raison pour laquelle cette race est recherchée. Elle peut pondre jusqu’à trois œufs par semaine, sur une période couvrant presque toute l’année.

Les standards et la forme naine

L’American Poultry Association a intégré l’Améraucana à son Standard of Perfection en 1984. Aux États-Unis, l’Améraucana est reconnue comme une race distincte de l’Araucana. En 2024, le standard français admet neuf couleurs pour la grande race en exposition et en concours, contre huit pour la forme naine. Le standard américain reconnaît huit couleurs : noir, bleu, froment bleu, brun-rouge, fauve, argenté, froment et blanc. La forme naine a également été créée aux États-Unis. Chez la forme naine, le coq pèse 850 g et la poule 740 g.

Quiz : Améraucana

3 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.Quelle couleur caractérise les œufs de l’Améraucana ?
  2. 2.Quelle forme de crête porte l’Améraucana ?
  3. 3.En quelle année l’Améraucana a-t-elle été admise au standard américain ?

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.

  • Améraucana, Wikipédia, révision 228207032. Consulté le 10 octobre 2026.
  • Ameraucana, Wikipédia en anglais, révision 1337276408. Consulté le 10 octobre 2026.