Carte d’identité
- Origine
- Faverolles, Eure-et-Loir, France
- Plumage
- Froment argenté ou coucou
- Poids
- Coq : 3,5 à 4 kg ; poule : 2,8 à 3,5 kg
Des croisements à la reconnaissance de la race
La race provient de poules fermières croisées avec la Brahma, la Houdan, la Dorking, la Cochin et la Langshan. En 1898, les éleveurs en ont établi une description déjà assez détaillée. Le Houdan Club de France a fourni à son tour une description en 1909. Cette description a servi de référence pour créer le standard définitif, promulgué en 1930.
Une tête qui rappelle le hibou
La forme de sa tête évoque celle d’un hibou. Sa barbe et ses favoris sont bien développés. Les favoris masquent les oreillons. Ses yeux présentent une couleur rouge orangé.
Un corps large et des pattes emplumées
Son corps est large et profond, sans être trop long. Les tarses portent un léger emplumement. La couleur des tarses est claire. Sous le plumage, la peau est blanche.
Le plumage et les premiers signes distinctifs
La Faverolles française possède un plumage abondant. À dix-quinze jours, les sexes se distinguent grâce aux plumes noires présentes chez le mâle.
Une race disparue puis reconstituée
Malgré sa popularité, la race a disparu entre 1960 et 1970. En 1980, elle a été reconstituée à partir de la Faverolles allemande. Elle est aujourd’hui de nouveau élevée en France.