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Poule du New Hampshire : plumage, ponte et histoire

La Poule du New Hampshire est une race américaine développée à partir de la Rhode Island acajou vers 1915. Vous pouvez observer chez elle une ligne du dos concave et, dans la variété rouge, un plumage allant du doré au châtain.

Race de pouleAussi : New Hampshire, New Hampshire RedMis à jour le 10 octobre 2026
Poule du New Hampshire, figurine en faïence de FermeVallée

Carte d’identité

Espèce
Poule domestique
Origine
État du New Hampshire, États-Unis
Plumage
Blanc ou fauve acajou à queue noire ou bleue

Une sélection américaine

Le développement de la race à partir de la Rhode Island acajou remonte à environ 1915. Aucune autre race n’est intervenue dans cette sélection. Le travail de sélection s’est étendu sur environ trente ans, avec la participation d’éleveurs et de la station d’expérimentation agricole du New Hampshire, à Durham. La race a rejoint l’American Standard of Perfection en 1935. Son arrivée en Europe date de 1950. La forme naine a été ajoutée au standard américain en 1960, puis fixée aux États-Unis et en Europe en 1961.

Les détails de son allure

Sa crête simple et rouge porte cinq pointes. Les oreillons rouges ont une forme ovale allongée, tandis que les barbillons, également rouges, sont assez grands. Le bec présente une teinte brun rougeâtre ou couleur corne. Les yeux sont rouge orangé. La peau est de couleur jaune. Les pattes et les pieds sont jaunes, avec des nuances brun rougeâtre.

Des œufs bruns et des poules couveuses

Une poule pond environ 220 œufs bruns par an, d’un poids moyen proche de 55 g. Les poules couvent bien et montrent de bonnes qualités maternelles.

Des évaluations de conservation différentes

La FAO en 2007 et DAD-IS en 2022 classaient la race comme non menacée. La Livestock Conservancy lui attribuait en 2022 le statut « watch », qui signale une race à surveiller. Les données de population les plus récentes mentionnées dans DAD-IS remontent à 2015 et indiquent environ 3300 oiseaux.

Quiz : Poule du New Hampshire

3 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.De quelle race la Poule du New Hampshire est-elle issue ?
  2. 2.Quelle forme de crête porte-t-elle ?
  3. 3.Combien d’œufs une poule pond-elle approximativement par an ?

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.