Carte d’identité
- Espèce
- Bovin
- Origine
- Grande-Bretagne
- Diffusion
- Mondiale
- Gabarit
- Moyen
Des origines liées à la mer du Nord
La Shorthorn appartient au groupe des races bovines du littoral de la mer du Nord. Elle serait passée de Frise en Angleterre avec les Angles, les Jutes et les Saxons. Vous pouvez retenir que la Shorthorn a été croisée avec des races locales ou venues avec les Vikings. Son développement dans le nord-est de l’Angleterre concerne les comtés de Durham, du Lincolnshire, du Northumberland et du Yorkshire.
Les débuts de la sélection
La sélection des bovins Shorthorn débute en 1783. Un livre généalogique est ouvert pour la race en 1822.
Une influence sur d’autres races
La Shorthorn a beaucoup contribué à la création d’autres races britanniques et continentales. En France, elle a été utilisée pour améliorer notamment la Normande et la Maine-Anjou. Aux États-Unis, son croisement avec une race de zébu a donné la Santa Gertrudis.
Une robe variable et des cornes courtes
La robe peut être rouge, rouge et blanche ou rouanne, cette dernière mêlant des poils blancs et rouges. Ses cornes sont courtes et dirigées vers le bas. Une branche appelée polled shorthorn est dépourvue de cornes.
Les mensurations des femelles et des mâles
Les femelles mesurent 1,30 m au garrot. Les mâles atteignent une hauteur au garrot de 1,35 m. Le poids moyen des femelles est de 800 kg. Les mâles pèsent en moyenne 1 200 kg.