Carte d’identité
- Nom scientifique
- Borago
- Famille
- Boraginacées
- Type
- Plantes herbacées, annuelles ou vivaces
La reconnaître
Les feuilles sont disposées en alternance sur la tige. Les fleurs sont portées par de longs pédoncules. Les groupes de fleurs se ramifient et suivent une disposition en spirale qui rappelle une queue de scorpion. La corolle dessine une étoile à cinq pétales. Les fleurs sont bleues, plus rarement blanches. Les fruits sont de petites nucules de 7 à 10 mm, plus larges vers le sommet, avec un épais bourrelet en anneau à leur base.
Où les bourraches poussent
Les espèces du genre se rencontrent dans les terrains cultivés et les secteurs rocheux du sud-ouest méditerranéen. Quatre des cinq espèces ne se trouvent qu’en Afrique du Nord-Ouest, en Corse, en Sardaigne et dans l’archipel toscan. La bourrache officinale serait originaire d’Afrique du Nord, alors qu’on l’a autrefois crue originaire de Syrie.
La bourrache officinale au jardin
La bourrache officinale est cultivée dans le monde entier. Elle s’est naturalisée dans une grande partie des régions tempérées du monde. Elle est souvent cultivée pour son intérêt ornemental. La bourrache officinale est aussi utilisée dans les associations de cultures et comme plante oléagineuse.
Des fleurs pour les abeilles
Les fleurs attirent fortement les abeilles. Les fourmis participent à la dispersion des graines. Les poils qui recouvrent la plante auraient un effet répulsif sur les herbivores.
Son nom dans les traditions
Dans le langage des fleurs, la bourrache représente la brusquerie. Le calendrier républicain associait la bourrache au 23 du mois de floréal.