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Poule Le Merlerault : une race normande à huppe

La poule Le Merlerault est une race normande, bonne pondeuse, dont vous pouvez observer la huppe et les oreillons blancs. Vous la distinguerez de la Crèvecœur par son absence de barbe et de favoris.

Race de pouleAussi : Merlerault, MerlerauxMis à jour le 10 octobre 2026
Poule Le Merlerault, figurine en faïence de FermeVallée

Carte d’identité

Espèce
Poule
Plumage
Noir, bleu ou blanc
Peau
Blanche

Un nom venu d’un village de l’Orne

La race vient du village du Merlerault, dans l’Orne, en Normandie. Elle a longtemps porté les noms « Merlerault » et « Merleraux ». La dernière version du standard de la Société centrale d’aviculture de France retient le nom « Le Merlerault ». Son standard a été établi au début du XXe siècle. Vous trouverez peu d’indications écrites sur l’histoire de la race antérieure à la fixation de son standard. Le Journal d’agriculture pratique mentionne la race en 1857.

Une huppe et des oreillons bien visibles

Sa crête forme des cornes sans ramifications. Contrairement à la Crèvecœur, Le Merlerault ne porte ni barbe ni favoris. Sa huppe est légèrement moins développée que celle de la Crèvecœur. Ses oreillons blancs restent bien visibles. Ses yeux sont rouge-orangé. Ses tarses présentent une teinte gris ardoise foncé.

Les caractéristiques des œufs à couver

Le poids minimal indiqué pour les œufs à couver est de 60 g. Les œufs à couver ont une coquille blanche.

Une race disparue puis reconstituée

La race s’est éteinte et sa trace se perd dans la seconde moitié du XXe siècle. Sa reconstitution s’est appuyée sur la race Crèvecœur. Le Merlerault a obtenu sa réhabilitation en 1982.

Quiz : Poule Le Merlerault

2 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.Quel détail distingue Le Merlerault de la Crèvecœur ?
  2. 2.En quelle année la race a-t-elle obtenu sa réhabilitation ?

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.