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Poule meusienne : origines, plumage et gabarit

La poule meusienne est une race française originaire de la Meuse, au plumage saumoné-foncé. Vous pouvez observer deux formats, standard et nain, qui partagent les mêmes caractéristiques générales.

Race de pouleAussi : MeusienneMis à jour le 10 octobre 2026
Poule meusienne, figurine en faïence de FermeVallée

Carte d’identité

Espèce
Poule domestique
Origine
Meuse, France
Plumage
Saumoné-foncé
Poids standard
Coq : 3,4 à 4,8 kg ; poule : 2,4 à 3,4 kg

Une création à Gincrey

La meusienne standard a été créée à Gincrey, à partir de la faverolle foncée allemande. La race a été présentée au Salon de l’agriculture de Paris le 2 mars 1985. Son standard a reçu son homologation le 8 mars 1987. Le format nain a été créé en 1993 à partir de la faverolles allemande naine et de la meusienne. Le standard de la meusienne naine a été homologué en 1998.

Un corps rectangulaire au port horizontal

Le corps, de longueur moyenne, dessine un rectangle et se tient à l’horizontale. Le cou est de longueur moyenne et porte un camail abondant. Le dos présente une surface plate, avec une longueur et une largeur marquées. Les ailes restent horizontales et serrées contre le corps. Chez le coq, la queue de longueur moyenne dépasse légèrement l’horizontale et porte des faucilles assez courtes. La poitrine est bien pleine et profonde.

Une crête simple et des pattes emplumées

La face rouge ne porte qu’un très léger plumage. La crête est simple, rouge et de taille moyenne, avec un lobe court qui suit la nuque sans la toucher. Les yeux ont un iris rouge-orangé. Les tarses, de longueur moyenne, sont blanc rosé et légèrement couverts de plumes.

Les œufs à couver et le gabarit nain

Pour le format standard, les œufs à couver sont indiqués à 55 g, avec une coquille légèrement teintée ou rosée. Dans le format nain, la masse de référence est de 1 kg pour le coq et de 900 g pour la poule. Les œufs à couver de la meusienne naine pèsent 35 à 40 g et présentent une coquille légèrement teintée.

Quiz : Poule meusienne

3 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.De quel département la poule meusienne est-elle originaire ?
  2. 2.Quel plumage est indiqué pour la meusienne ?
  3. 3.Quel poids est indiqué pour les œufs à couver du format nain ?

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.

  • Poule meusienne, Wikipédia, révision 197978030. Consulté le 10 octobre 2026.