Carte d’identité
- Espèce
- Prunus avium
- Obtenteur
- Harold Fogle
- Année
- 1952
- Origine
- Université de l’État de Washington
- Pollinisation
- Nécessaire
Un nom emprunté au mont Rainier
La variété doit son nom au mont Rainier. Ses deux parents sont les variétés Bing et Van.
L’arbre et son implantation
À l’âge adulte, le cerisier Rainier atteint une hauteur de 30 à 35 pieds. Il s’adapte à des types de sols variés. Son porte-greffe habituel est le Mazzard, un cerisier doux sauvage ou issu de semis. Espacez suffisamment les arbres pour que chaque branche profite au maximum du soleil, ce qui favorise des fruits pleinement développés, sucrés et mûrs à la récolte.
Les conditions de culture
Bing, Van, Lapins, Black Tartarian et Lambert figurent parmi les variétés couramment utilisées pour la polliniser. La Rainier pousse le mieux dans les zones USDA 4 à 9.
Une production surtout nord-américaine
La culture se concentre principalement dans le nord-ouest des États-Unis, en Oregon, dans l’État de Washington, en Idaho, au Montana, en Utah et au Wyoming. L’État de Washington est le premier producteur de Rainier. Une partie de la production se trouve aussi dans le sud de la Colombie-Britannique, au Canada.