Carte d’identité
- Fruit
- Poire
- Origine
- Variété ancienne
- Année
- 1882
- Couleur
- Verdâtre à jaune
- Pollinisation
- Autofertile
Le sol et les formes de conduite
Pour le planter, privilégiez un sol argilo-siliceux. L’arbre se conduit en gobelet, en cordon ou en palmette. La variété est présentée comme intéressante pour un jardin biologique.
Des poiriers voisins pour la pollinisation
Comtesse de Paris peut polliniser d’autres variétés présentes dans le verger. La présence d’autres variétés améliore sa productivité. Bonne Louise d’Avranches, Clapp’s Favorite et Williams peuvent la polliniser, notamment avec l’aide des abeilles. Pour obtenir un bon résultat de pollinisation, placez l’un de ces poiriers à moins de 100 m.
De la récolte à la table
Selon les régions, la récolte s’étend de la fin octobre à décembre. Dans les meilleures conditions, ces poires se conservent jusqu’en janvier. Cette poire se savoure fraîche, à croquer.