Carte d’identité
- Espèce
- Poirier
- Origine
- Varennes, près de Langres, selon Le Lectier
- Fruit
- Taille inférieure à la moyenne
Une variété connue depuis plusieurs siècles
Le Caloet appartient aux variétés anciennes de poirier. Le Lectier, à Orléans, est présenté comme le premier pomologue à avoir parlé de cette poire. Le Lectier la cultivait déjà en 1600. Son catalogue de 1628 mentionne cette poire et en indique la provenance. Depuis les bords de la Marne, la variété s’est rapidement diffusée dans l’Orléanais et en Île-de-France.
Des rameaux nombreux et de grandes feuilles
Les rameaux sont nombreux et se dressent ou s’étalent légèrement. Les rameaux sont épais, de longueur moyenne et nettement coudés. Le bois des rameaux présente une teinte brun-roux clair et jaunâtre. Les lenticelles arrondies sont très visibles et assez espacées. Les bourgeons sont volumineux, coniques et pointus, avec un renflement au milieu. Les feuilles, grandes et abondantes, sont ovales, arrondies ou allongées, avec des bords régulièrement dentés.
Un développement rapide après le greffage
La description indique que tous les sujets lui conviennent comme porte-greffes. L’écusson se développe rapidement après le greffage. Les arbres conduits en pyramide sont forts et touffus dès leur deuxième année.