Carte d’identité
- Origine
- Ightham, Kent, Royaume-Uni
- Obtenteur
- G. C. Addy
- Année
- Vers 1918
- Pollinisation
- Autofertile
Les liens de parenté de Sunset
Le second parent du croisement à l’origine de Sunset n’est pas identifié. La pomme Pixie compte parmi ses descendants éloignés.
Une peau colorée et une texture croquante
La peau du fruit porte des stries rouges. Un voile orangé recouvre le fond doré de la pomme. Comme Cox’s Orange Pippin, Sunset présente des zones de roussissure sur sa peau. La pomme se distingue par sa texture croquante. Sa saveur est décrite comme aromatique.
Le pommier et ses caractéristiques de culture
L’arbre peut atteindre de 2,5 à 8 mètres en hauteur comme en largeur. Sunset appartient au troisième groupe de floraison. La variété est considérée comme plus facile à cultiver que Cox’s Orange Pippin. Elle présente une certaine résistance au chancre et à la tavelure.
À manger fraîche ou à garder brièvement
Vous pouvez consommer Sunset fraîche. Les fruits peuvent se conserver jusqu’à 2 à 3 semaines.