Carte d’identité
- Espèce
- Pommier domestique
- Origine
- Allemagne
- Obtenteur
- Schmidt, Institut Kaiser Wilhelm
- Année
- Vers 1930
- Usage
- Pomme à couteau
- Pollinisation
- Autofertile
- Synonymes
- Early Windsor
Une sélection de l’Institut Kaiser Wilhelm
Le travail de création a été mené à l’Institut Kaiser Wilhelm de Müncheberg. Alkmène est issue du croisement entre Dr Oldenburg et Cox’s Orange Pippin. La variété a commencé à se diffuser dans les années 60.
Une peau rouge sur fond jaune
La peau présente une coloration rouge sur un fond jaune. Vous pouvez observer des stries rouges bien marquées sur les fruits. Le goût associe le sucré à une pointe d’acidité.
Un pommier qui peut aussi polliniser ses voisins
Alkmène est une variété diploïde. Elle appartient au groupe de floraison A-B, décrit comme très précoce. Ses S-génotypes 5 et surtout 22 sont relativement rares parmi les variétés plantées dans les jardins, ce qui en fait un bon pollinisateur. Pour la polliniser, Reinette Cox, Reine des reinettes, James Grieve, Piros ou Golden Delicious conviennent.