Carte d’identité
- Fruit
- Poire
- Port
- Semi-érigé
- Floraison
- Moyennement précoce
Une origine discutée
L’arbre serait issu d’un semis spontané trouvé vers 1803 dans la forêt de Vauguyon, en Haute-Vienne. Selon d’autres pomologues, le nom ferait référence au village du Mas, près de la forêt de Rochechouart. Autrefois appréciée sous le surnom de « poire-potiron », la variété a perdu du terrain en raison d’un calibre jugé insuffisant et de qualités gustatives devenues plus ordinaires.
Le poirier au jardin
Le poirier présente une vigueur modérée. Pour des formes plus grandes que le fuseau, vous pouvez le greffer sur franc. Un sol léger permet aux fruits d’exprimer leur meilleure qualité gustative. Lors d’une année très productive, éclaircir les fruits permet de tenter d’augmenter leur taille.
Une poire à manger crue
Son usage est exclusivement celui d’une poire à couteau, à consommer crue. Les fruits supportent bien le transport et les manipulations.