Carte d’identité
- Fruit
- Poire
- Variété
- Ancienne
- Année
- 1882
- Pollinisation
- Autofertile
Le sol et la conduite du poirier
Pour le planter, privilégiez un sol argilo-siliceux. Sa culture est possible en moyenne montagne. Vous pouvez conduire l’arbre en gobelet, en cordon ou en palmette. Cette variété est présentée comme intéressante pour un jardin biologique.
Les autres poiriers au verger
Comtesse de Paris peut polliniser les variétés voisines du verger. La présence d’autres variétés améliore sa productivité. Bonne Louise d’Avranches, Clapp’s Favorite et Williams peuvent la polliniser, notamment avec l’aide des abeilles. Pour obtenir une bonne pollinisation, placez l’un de ces poiriers à moins de 100 m.
De la récolte à la table
Selon les régions, la récolte s’étend de la fin octobre à décembre. Dans les meilleures conditions, ces poires se conservent jusqu’en janvier. Elle se sert fraîche comme poire à croquer.