Carte d’identité
- Espèce
- Houblon (Humulus lupulus)
- Origine
- Nouvelle-Zélande
- Année
- 2016
- Parent biologique
- Cascade
- Synonymes
- Cascade, NZ Cascade, USDA 56013
- Protection
- Marque déposée
Une histoire liée au Cascade
Le Cascade a été créé en 1972 sur le campus de Corvallis, aux États-Unis. Le département américain de l’Agriculture a rendu cette variété publique en 1971-1972. Une petite surface de Cascade a été plantée en Nouvelle-Zélande pour une récolte prévue en 2000. Au début, cette production néo-zélandaise était surtout commercialisée sur le marché local.
Culture en Nouvelle-Zélande
L’absence en Nouvelle-Zélande des maladies habituelles du houblon contribue aux conditions de culture décrites pour Taiheke. La variété se récolte en début de saison. La production reste faible en raison des petites surfaces consacrées au houblon en Nouvelle-Zélande. Cette faible production rend Taiheke difficile à employer dans des productions régulières.
Diffusion et protection
Le Cascade a connu une période de culture intense aux États-Unis entre 1974 et 1984, avant de perdre de sa popularité. Lorsque le Cascade n’était pas protégé, son statut permettait sa plantation dans de nombreuses régions du monde. Le développement du marché international dans les années 2010 a relancé l’intérêt pour le Cascade et renforcé le besoin de préciser l’origine des plants. En 2016, le nom NZ Cascade a été remplacé par Taiheke, avec un dépôt de marque en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis, puis en Australie.