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Florina, une pomme striée de rouge orangé

Florina est une pomme à la saveur sucrée et acidulée que vous pouvez choisir pour la consommation fraîche. Si vous la conservez longtemps, veillez à ne pas prolonger le stockage au détriment de son goût.

Variété de pommeMis à jour le 10 octobre 2026
Florina, figurine en faïence de FermeVallée

Carte d’identité

Espèce
Pommier domestique
Origine
Angers, France
Obtenteur
INRA
Année
1977

Une création aux ascendants américains

Florina provient du croisement de Jonathan avec l’hybride PR1612-1, résistant aux races communes de tavelure. Son ascendance est entièrement américaine.

Un pommier vigoureux à floraison longue

Le pommier présente un port semi-étalé. Sa vigueur va de forte à très forte selon le porte-greffe choisi. Florina est diploïde et seulement partiellement autofertile. Sa floraison dure longtemps et se déroule en même temps que celle d’Ariane.

Pollinisation, éclaircissage et taille

Pour la pollinisation, vous pouvez choisir notamment Elstar, Pilot, Pinova, Golden Delicious ou Reine des Reinettes. Florina se greffe sur EM106. Éclaircissez soigneusement les fruits. Privilégiez une taille longue pour favoriser la production sur les brindilles couronnées. Vous devez effectuer une taille d’été pour améliorer la coloration souvent hétérogène des fruits. En terrain très fertile, l’arcure des rameaux facilite la mise à fruits.

À manger fraîche et à conserver

Florina se consomme principalement fraîche. Les fruits se gardent bien pendant environ trois mois.

Quiz : Florina

3 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.Où Florina a-t-elle été obtenue ?
  2. 2.Quel aspect présente la peau de Florina ?
  3. 3.Quelle variété peut polliniser Florina ?

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.

  • Florina, Wikipédia, révision 232956198. Consulté le 10 octobre 2026.
  • Florina (apple), Wikipédia en anglais, révision 1070547405. Consulté le 10 octobre 2026.