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Karmijn de Sonnaville : pomme, culture et usages

Karmijn de Sonnaville est une variété de pomme principalement destinée à la production de jus. Pour planter ce pommier auto-stérile, vous pouvez choisir notamment Discovery ou Reine des Reinettes comme pollinisateur.

Variété de pommeMis à jour le 10 octobre 2026
Karmijn de Sonnaville, figurine en faïence de FermeVallée

Carte d’identité

Espèce
Malus domestica
Origine
Wageningen, Pays-Bas
Obtenteur
Piet de Sonnaville
Année
1949

Origine et histoire

L’obtention est rattachée à l’Institut universitaire de Wageningen. Cette variété provient d’un croisement entre Cox’s Orange Pippin et Jonathan. Sa culture commerciale a commencé en 1971.

Floraison et pollinisation

Karmijn de Sonnaville est une variété triploïde. Ce pommier est auto-stérile. Sa floraison appartient au groupe D, qualifié de mi-tardif. Vous pouvez choisir Discovery, Ecolette, Reine des Reinettes ou Golden Delicious parmi les pollinisateurs indiqués. La fructification est de type « spur ».

Culture du pommier

Selon la hauteur souhaitée, les porte-greffes proposés sont M9, M26 ou MM106. La variété peut être difficile à cultiver.

Usages et diffusion

En Irlande, cette pomme est aussi cultivée pour être consommée à croquer. La variété reste peu cultivée en grandes quantités.

Quiz : Karmijn de Sonnaville

3 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.De quel croisement Karmijn de Sonnaville est-elle issue ?
  2. 2.En quelle année cette variété a-t-elle été obtenue ?
  3. 3.Quelle durée de conservation est indiquée pour ses pommes ?

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.