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Quiz : autres légumes, série 20

Une question par fiche, de Riz gluant à Salonenque. La fiche complète est à un clic, avec ses sources en bas de page.

À vous de jouer

10 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.Quel aspect présentent les grains de riz gluant après retrait du son ?
    Riz gluant
  2. 2.Quand les premières variétés de riz hybride ont-elles été commercialisées en Chine ?
    Riz hybride
  3. 3.Quelle couleur le riz noir prend-il généralement après cuisson ?
    Riz noir
  4. 4.Quelle capacité définit le riz pérenne ?
    Riz pérenne
  5. 5.Quel est l’usage principal de Rome Beauty ?
    Rome Beauty
  6. 6.De quel département la Rougette de Pignan est-elle originaire ?
    Rougette de Pignan
  7. 7.De quelle préfecture japonaise Ruby Roman est-il originaire ?
    Ruby Roman
  8. 8.À quel territoire le Russello est-il particulièrement associé ?
    Russello
  9. 9.Dans quelle région la Sabine est-elle la principale variété d’olive cultivée ?
    Sabine
  10. 10.De quelle ville la Salonenque est-elle originaire ?
    Salonenque

Les fiches de cette série

Toutes les fiches : autres légumes

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.

  • Glutinous rice, Wikipédia en anglais, révision 1379076296. Consulté le 10 octobre 2026.
  • Riz hybride, Wikipédia, révision 232037937. Consulté le 10 octobre 2026.
  • Riz noir, Wikipédia, révision 236113165. Consulté le 10 octobre 2026.
  • Riz pérenne, Wikipédia, révision 239830870. Consulté le 10 octobre 2026.