Carte d’identité
- Espèce
- Riz
- Type
- Riz asiatique
- Origine
- Croisement de types de riz différents
- Pollinisation
- Espèce autogame
- Commercialisation
- Premières variétés en Chine, en 1974
Origine et histoire
Le premier article scientifique consacré à l’application de la vigueur hybride à la production de riz a été publié en 1926. En 1974, des chercheurs chinois ont transféré un gène de stérilité mâle provenant d’un riz sauvage afin de créer une lignée mâle stérile cytoplasmique et une combinaison hybride. Les premières variétés de riz hybride ont été commercialisées en Chine en 1974. Dans les années 1970, Yuan Longping a découvert la base génétique de la vigueur hybride chez le riz.
Production des semences
La production de semences hybrides en grande quantité repose sur la fécondation d’un riz pur stérile par le pollen fertile d’une autre variété. Les semences hybrides F1 ont été utilisées pour la première fois dans des plantations à grande échelle après la mise au point du système de stérilité mâle cytoplasmique. Vous devez acheter de nouvelles semences à chaque saison. Les graines conservées après une récolte hybride produisent des plantes aux caractères très variables et une récolte aux rendements irréguliers. L’autopollinisation du riz a longtemps limité l’utilisation de la vigueur hybride dans cette espèce.
Limites et débats
L’adoption du riz hybride reste limitée dans les pays du Sud, peut-être en raison de résultats médiocres dans certaines conditions environnementales. Des difficultés de résistance aux maladies et aux insectes sont signalées chez les premières générations d’hybrides. Le riz hybride présente plus fréquemment des incidences de foreurs de tiges, de cicadelles à dos blanc, de chenilles enrouleuses, de brûlure bactérienne et de brûlure de la gaine. Dans la province chinoise du Hunan, l’usage de pesticides était supérieur de 31 % à celui des cultures ordinaires comparées.