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Riz génétiquement modifié : objectifs et recherches

Le riz génétiquement modifié rassemble des souches que vous pouvez distinguer par leurs objectifs, notamment la résistance aux ravageurs ou l’augmentation de la taille des grains. Si vous envisagez leur culture, retenez que celle-ci reste controversée et n’est pas autorisée dans certains pays.

Variété potagèreMis à jour le 10 octobre 2026
Riz génétiquement modifié, figurine en faïence de FermeVallée

Carte d’identité

Type
Souches de riz
Technique
Modification par ingénierie génétique
Objectif
Tolérance aux herbicides pour certaines souches
Pollinisation
Autopollinisation

Les premières autorisations

Les deux premières variétés autorisées aux États-Unis, LLRice60 et LLRice62, ont reçu leur approbation en 2000. Le Canada, l’Australie, le Mexique et la Colombie ont ensuite autorisé ces variétés ainsi que d’autres riz génétiquement modifiés résistants aux herbicides. Ces autorisations n’ont toutefois pas débouché sur une commercialisation. Selon Reuters, la Chine a accordé en 2009 une approbation de biosécurité à un riz résistant aux ravageurs, sans que cette souche soit commercialisée.

Les gènes et les résistances étudiées

Chez le riz, des gènes peuvent aussi passer naturellement entre espèces grâce à des vecteurs naturels. Des transferts transgéniques ont été identifiés entre le riz et des millets du genre Setaria. Le riz Bt exprime le gène cryIA(b) de la bactérie Bacillus thuringiensis, qui permet de résister notamment à la pyrale du riz par la production d’endotoxines. Dans des essais sur le riz, une expression accrue de l’oxalate oxydase a renforcé la résistance à Rhizoctonia solani.

Les recherches sur la photosynthèse

En 2015, un consortium de douze laboratoires répartis dans huit pays a obtenu un cultivar présentant une forme rudimentaire de photosynthèse en C4. Ce travail cherchait à stimuler la croissance en capturant le dioxyde de carbone puis en le concentrant dans des cellules spécialisées des feuilles. Le cultivar développé reposait encore principalement sur la photosynthèse en C3. Une photosynthèse entièrement en C4 nécessite une disposition précise des cellules, celles qui capturent le dioxyde de carbone devant entourer celles qui le concentrent. Vous pouvez retenir que certains gènes impliqués dans la formation de ces cellules restaient à identifier, peut-être plusieurs dizaines. L’introduction d’une photosynthèse en C4 chez le riz pourrait accroître les rendements à l’hectare d’environ 50 %.

Quiz : Riz génétiquement modifié

3 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.Quelle technique définit un riz génétiquement modifié ?
  2. 2.Dans quel pays LLRice60 et LLRice62 ont-ils été autorisés en 2000 ?
  3. 3.Quelle forme de photosynthèse les chercheurs ont-ils commencé à introduire dans un cultivar en 2015 ?

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.