Carte d’identité
- Espèce
- Pommier domestique, Malus domestica
- Origine
- Wageningen, Pays-Bas
- Obtenteur
- Piet de Sonnaville
- Année
- 1949
Un pommier vigoureux à polliniser
Le pommier possède une forte vigueur, classée T3. Sa fructification est de type spur. Sa floraison, qualifiée de mi-tardive, appartient au groupe D. La variété est autostérile. Pour la pollinisation, vous pouvez choisir Discovery, Ecolette, Reine des Reinettes ou Golden Delicious.
Le porte-greffe et le climat
Choisissez les porte-greffes M9, M26 ou MM106 en fonction de la hauteur souhaitée. Cette variété apprécie le climat continental d’Amérique du Nord. Sa culture peut se révéler difficile.
Du jus et des pommes à croquer
La production de jus de pomme constitue son utilisation principale. En Irlande, elle est également cultivée comme pomme à croquer. Les fruits se conservent pendant 1 à 2 mois.