Carte d’identité
- Fruit
- Poire
- Origine
- Charroux, Vienne, France
- Année
- 1668
Une poire connue à Versailles
Jean de Vivonne aurait trouvé cette variété et l’aurait dédiée à son épouse, Louise de Torchart. La Quintinie, jardinier à Versailles, cultivait cette poire. Louis XIV appréciait beaucoup ses fruits. Lors du choix de votre variété, distinguez la Louise Bonne de la Louise-Bonne d’Avranches.
Un fruit aux contours variables
Le pédoncule, court ou de longueur moyenne, est courbé, aminci au milieu et plus épais aux extrémités, avec une insertion oblique au ras de la peau ou dans le prolongement du fruit. L’œil est de taille moyenne, arrondi et ouvert, presque en relief. La peau présente une épaisseur marquée. Vous pouvez observer un vert herbacé sur la face exposée au soleil et un vert blanchâtre sur l’autre face. De minuscules points gris se répartissent régulièrement sur la peau, souvent accompagnés de taches ou de mouchetures fauves.
Le poirier et son greffage
Le bois du poirier est fort. Les rameaux sont très nombreux, dressés et longs, de grosseur moyenne, légèrement coudés et de couleur vert grisâtre ou jaunâtre. Les bourgeons, plutôt petits à moyens, sont ovoïdes ou coniques, pointus et duveteux, et restent généralement proches du bois. Les feuilles ont un contour elliptique arrondi, une surface creusée en gouttière et des bords finement dentés ou crénelés, avec un pétiole court et épais. Ce poirier se greffe sur cognassier ou sur franc.