Carte d’identité
- Espèce
- Solanum tuberosum
- Origine
- Beltsville, États-Unis
- Année
- 1978
Origine et sélection
Des scientifiques de l’Agricultural Research Service de l’USDA ont développé et diffusé cette variété. Atlantic est issue du croisement entre les variétés Wauseon et Lenape.
L’aspect des tubercules
Les tubercules présentent une forme ovale à ronde. Les yeux sont peu à moyennement profonds. La peau brune porte un réseau de marques plus ou moins prononcé. À la coupe, vous observez une chair blanche.
La plante et sa floraison
Les plants atteignent une taille modérément grande. Les tiges épaisses poussent à la verticale et présentent des nœuds légèrement renflés. Le feuillage est d’un vert moyen vif, avec des ailes bien marquées. Les grandes folioles principales sont asymétriques et accompagnées de nombreuses folioles secondaires et tertiaires. La floraison est abondante, avec des fleurs blanches dont la corolle est teintée de violet clair. Les anthères orange produisent un pollen abondant.