Carte d’identité
- Espèce
- Pommier domestique
- Origine
- Cass County, Indiana, États-Unis
- Année
- 1876
- Usage
- À manger fraîche
Quelques repères historiques
L’introduction de Winter Banana est datée de 1890. Elle était populaire dans les années 1960.
Un arbre fertile à réserver aux régions chaudes
Le pommier se distingue par une forte fertilité. Sa vigueur reste limitée. La conduite en cordon lui convient en région chaude, car cette pomme est sensible au froid. Sa sensibilité aux principales maladies du pommier la rend très peu recommandée pour votre petit jardin familial si les traitements n’y sont pas systématiques.
Les associations pour la pollinisation
Cette variété diploïde participe à la pollinisation croisée. Elle appartient au groupe pollinique C. Red Delicious est présentée comme la meilleure association, avec une pollinisation réciproque. Winter Banana est aussi un bon pollinisateur pour Idared.
Greffage et conservation
La variété offre une grande compatibilité de greffage avec de nombreuses variétés de pommier et de poirier. Elle est souvent employée pour le surgreffage. Les fruits se conservent mal en chambre froide.